2023/07/27

梅雨が明け、日差しも強くなり真夏がやってきましたね。 そして最近は連日熱中症アラートが出ていて こまめな水分補給を心がけていらっしゃる方が多いと思いますが・・・プラスでリラックスも出来たら最高だと思いませんか？ そこで今 […]

2023/06/23

楽庵では70種類以上の中国茶を取り扱っています。その半数がプーアル茶です。大きく分けてプーアル茶には、2つのタイプがあります。 一つは微生物発酵で熟成された「熟茶」、もう一つは発酵させない「生茶」です。今回は微生物で発酵 […]

2023/06/09

今年は例年より梅雨入りが早かったですね。 ジメジメとしたこの季節は、なんとなく気分が晴れなかったり、体調不良を感じたり、疲れやすかったりしませんか？ 一年で最も雨が降る季節で、だいたい1か月前後は雨もしくは曇りの日が続き […]

2023/06/02

前回のブログでは中国茶の道具でよく見るものをご紹介いたしました。今回は茶席を作る際に使われる道具をご紹介していきます。 茶席で登場する道具 茶壷（急須）、茶海（ピッチャー）、飲杯（コップ）その他にも道具は様々ございます。 […]

2023/05/25

中国には様々なお茶があります。 緑茶、紅茶、烏龍茶の他にもプーアル茶やちょっと珍しい白茶や黄茶などたくさんある中で、お茶にジャスミンなどの花の香りをつけた加工茶も多くあります。今回ご紹介するお茶もこの加工茶になります。そ […]