ミモザお茶会
2021/03/07

3月のお茶会は、

一日フライングの女性デーで贈る

ミモザの花がメインのお茶会を開催しました。

明日、3月8日は国際女性デー。

女性のために、社会に向けて変革を呼び掛けた女性たちの勇気を称え、

「国際女性デー」では、世界各国で様々な取り組みが行われています。

その中で、中国では国際女性デーは、働く女性は法規定で半日お休みがもらえる制度があります。

日本人には、余り馴染みのない話ですよね。

他国ではミモザを男性が女性に贈るそうで、ミモザの花言葉は「感謝」です。

お茶会に参加していただいたお客様に感謝を込めてミモザを集めました。

ウェルカムティーは、雲南省の碧倮春に蝋梅をつけた花茶を飲んでいただきました。

続いて、二種類の単叢を

嶺頭単叢・鋸朶仔単叢

広東省潮州市が産地の単叢をご用意いたしました。

そもそも単叢とは、独立した一本の木という意味がある。

単独の一本のきから採取した葉だけて製茶し、それ以外の茶葉を混ぜないという潮州一帯の製茶方法です。

現在は、群生した茶群から製茶する場合も「単叢」と呼ばれます。

外観は細長い自然巻きで縦よりがしっかりとしたお茶です。

3月8日から鋸朶仔単叢の販売開始いたします。

マンゴーや山査子などの果実香、生姜糖のような甘くスパイシーな香りなど独特な香りがある単叢です。

香りがよく女性の方へのプレゼントにいかがでしょうか?

楽庵へ、ご来店お待ちしております♪

Event

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そんな方のために楽庵では、1回1時間半の半年間の中国茶レッスンを開催しています。
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