主な茶葉

君山銀針の茶葉
君山銀針/くんざんぎんしん
茶葉は大小長短が揃った針のような新芽、色は黄金色で外側は産毛で覆われていることから、”金鑲玉（ヒスイがちりばめられた金）”の美しい呼び名があります。
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蒙頂黄芽の茶葉
蒙頂黄芽/もうちょうこうが
茶葉の形は扁平で真直ぐ、茶葉の色は若い黄色、新芽は産毛に覆われています。香りは濃く芳醇で味は甘く、茶湯の色は明るい黄色を呈します。
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霍山黄芽の茶葉
霍山黄芽/かくざんこうが
茶葉はツヤのある黄緑色で形は雀舌に似ていて白毫があるのが特徴です。茶湯の色は明るい黄緑色で、芳醇、甘味があります。
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2021/02/21
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