主な茶葉
月光白（一芽一葉）/げっこうはく（いちがいちよう）
自然発酵が少し進み、茶湯は明るいオレンジ色。干しぶどうのような優しい甘さと香りを備え、煎を重ねても雑味がなく、余韻が長く続きます。
月光白（単芽）/げっこうはく（たんが）
餅茶月光白（単芽）は、正に輝く月、白毫をまとった新芽が集まった様子は、大変美しい外観です。茶湯は透明感のある黄色。味わいはふんわりとした優しい甘さがあります。
