2021/06/11

雲南省　西双版納　布朗山茶樹 今年の布朗山の春摘みの写真です。 2021年の雨があまり降らず、平均気温が例年と比べて2-3度寒いのが原因で、今年の布朗山地域茶の原量が例年と比べると少ないそうです。 2021年の布朗山プー […]

2021/05/21

今年の梅雨入りは例年より21日早いそうですね。 5月のお茶会のテーマは、新緑！ 目に優しいカラーに青々しいお茶たち。 いつもなら、土日祝日にするのですが、今回は初めの平日に開催しました。 ウェルカムティーは、 ヨモギをブ […]

2021/05/14

私のお気に入りの銅菁河、プーアル茶。 -雲南省西双版納　易武- 楽庵では、2019年、2020年のプーアル茶を販売しています。 こちらの銅菁河茶山の写真です。 2020年2月に撮影された樹齢200年以上の古茶樹です。 冬 […]

2021/04/25

紫砂とは、 中国江蘇省宜興市丁蜀鎮で採られる陶土の総称です。 その陶土で作られた茶器を「紫砂器」と言います。 紫砂器の陶土は、大きくわけて五色の色があります。成分は、鉄分・雲母・石英などの鉱物成分が豊富に含んでいます。 […]

2021/04/17

4月お茶会は、、、 葉桜となりましたが、桜をテーマとしたお茶会を開催しました。 実は、開催した日は、ちょうど清明節でした。 日本で言うと、お盆みたいなものです。 まず、ウェルカムティーで桜湯を飲んでいただきました。 桜湯 […]